Brennverhalten von Getreide – welche Faktoren beeinflussen die Entzündbarkeit?

 
Dieser Artikel behandelt die Grundsätze der Anlagensicherheit in der Lebensmittelindustrie, insbesondere die Gefahren durch Getreidestaubexplosionen. Er stellt Explosionsparameter, Risikofaktoren und die anfälligsten Anlagenkomponenten vor. Darüber hinaus beschreibt er die Analyse- und Klassifizierungsschritte für explosionsgefährdete Bereiche gemäß den ATEX-Anforderungen.
 

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